Original griechisches Pastitsio ist ein gebackener Makkaroniauflauf mit Gehacktem und Bechamelsauße. Vier wichtige Komponenten machen diese traditionelle leckere Speise aus - Makkaroni, Fleischfüllung, viele geheime Gewürze der griechischen Küche, und ein kremige Bechamelsauce obenauf, die in einer Spezialpfanne (Tapsi) aufeinander geschichtet und dann goldbraun gebacken werden. Das Gericht wird mit einem kleinen Salat, etwas Reis und Pommes Frites serviert.
