παιδακια με γαρνιτουρα

παιδακια με γαρνιτουρα.

Τα παϊδάκια από αρνιά των ορεινών περιοχών της Κρήτης είναι ιδιαίτερα τρυφερά και γευστικά. Το ψήσιμο στα κάρβουνα δίνει επιπλέον άρωμα και γεύση, και προσθέτει στην απόλαυση.